728x90 반응형 SMALL 소고기 미음3 ෆ육아일기ෆ 초기 이유식 브로콜리 큐브/ 토핑 이유식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 청경채에 이어서 브로콜리 큐브도 만들었어요브로콜리 한송이 전부 사용했어요세척이 다른 채소에 비해 까다로워서 안 할까 했는데그래도 먹어는봐지~ 하는 마음에 ㅜㅡㅜ뒤집어서 꽃봉오리 부분이 물에 닿게 한 다음 베이킹소다를 물에 풀어서 약 40분 정도 담가주었어요줄기 부분은 최대한 제거해 주면 돼요 팔팔 끓는 물에 약 5-10분 정도 데쳐 주었어요세척이 조금 귀찮아서 그렇지 만드는 건 금방이에요 한 김 식혀준 다음 핸드블렌더에 넣어 갈아주세요원하는 입자감으로 갈아주면 돼요복동이는 큰 입자도 잘 먹어서 조금만 갈려고 했는데생각보다 많이 갈렸네요 10g씩 큐브에 옮겨 담아주면 끝이에요브로콜리 한송이로 10씩 총 14개 나왔어요청경채보다는 훨씬 많이 나왔네요 ㅎㅎ👇🏻👇🏻👇🏻 .. 2024. 9. 20. ෆ육아일기ෆ 초기 이유식/ 양배추 미음/ 애호박 미음/ 토핑 이유식/ 퍼기 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 지난 포스팅에는 소고기 미음에 관한 포스팅을 올렸었는데이번에는 채소 큐브로 돌아왔어요 ㅎㅎ양배추와 애호박 미음 큐브로 만들었어요청경채도 있지만,,, 다음에 올려볼께요??ㅎㅎ 애호박은 양쪽 끝을 자르고 준비해주세요감자칼로 껍질도 제거해주세요저는 아기용으로 따로 구매해서 사용했어요 이전 이유식 지침은 씨에 알레르기 성분이 있어씨도 제거 했지만, 요즘 추세는알레르기가 잘 일어나는 음식을 골라 먹이는 게 아니고초기부터 조금씩 먹이면서 먹을 수 있게몸에 적응시켜 나가는 거라고 해요그래서 씨는 따로 제거하지 않았어요껍질 제거 후 빨리 익도록 적당한 두께로 썰어 주세요 냄비에 애호박이 물에 적당히 잠길 정도로 넣은 후끓여 주세요데친다는 느낌으로~애호박의 색이 투명해지면 다 익은 거.. 2024. 9. 2. ෆ육아일기ෆ 초기 이유식 소고기 미음/ 소고기 큐브/ 토핑 이유식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 초기 이유식의 빠질 수 없는 재료인 소고기예요부위는 우둔살로 구매했어요정육점에서 아기 이유식 할 거라고 하니육회용으로 되어 있는 거 다져서 주셨어요참고로,,, 우둔살 육회용으로 된 거 가져가라고 하면 절대 다져달라고 하지 마세요!!왜냐면,,,,, 삶을 때 불순물을 건져야 하는데고기 조각이 같이 떠올라서,,, 아깝더라고요덩어리를 조각내서 사는 걸 추천드려요 너무 다져져 있어서 핏물은 따로 빼지 않고키친 타올로 한두 번 꾹꾹 눌러주었어요소고기 200g에 물은 전체적으로 잠길 정도로만 넣어 주었어요물의 양은 상관없어요나중에 핸드블랜드로 갈아줄 때 조금씩 추가해주는 용이라서 많이는 필요 없겠더라고요~ 잘 삶아진 소고기를 핸드블랜더 안에 넣어 주세요너무 많이 다져져 있네요ㅜㅜ삶을.. 2024. 8. 28. 이전 1 다음 320x100 반응형 LIST
