ღ화성새댁ღ

안녕하세요 화성 새댁이에요^^ 화성새댁 레시피 오징어 볶음 재료 손질된 오징어, 양파 작은거 1개, 청냥고추 고추장 2숟가락 , 간장 2숟가락, 미림 2숟가락 반, 설탕 반숟가락, 고춧가루 3숟가락, 다진마늘 반숟가락, 후추 살짝 당근이라던지 기타 다른 재료가 있으시면 같이 준비 해 주세요 저는 당근을 별로 안좋해서... 오징어는 미리 손질된거로 구매 했어요 도저히 엄두가 안나서,, 손질된 오징어를 흐르는물에 몇번 씻어주고 껍질만 벗겨 주었어요 손질해준 오징어를 먹기 좋은 크기로 잘라 둥근 팬에 넣어 주세요 센불에서 오징어의 색이 살짝 변해갈때 쯤 미리 썰어서 준비 해 두었던 양파를 넣어 주세요 양념을 넣고 볶아 주면서 간을 봐주세요 나름 노력의 흔적...ㅋㅋㅋㅋㅋ 칼집내는게 생각보다 어렵더라구요ㅎ 달달..

안녕하세요 화성새댁이에요^^ 어제 저녁먹으면서 내일 저녁은 뭐먹지,,,, 항상 밥 걱정이네요~ 오늘은 밥 하기 귀찮고 후다닥 먹고 치우자~ 해서 비빔면으로 선택!! 화성새댁과 남편님이 애정하는 진비빔면 이에요 팔도 비빔면보다 훠어어얼씬 맛있더라구요 사실 양이 20% 더 들었다고 해서 사봤어요 ㅎㅎ 그런데 왠걸,, 존맛탱탱 남편님이 역시 백종원님은 아무거나 광고 하지 않는다며 ㅋㅋㅋ 이후에도 쭉 쟁여두고 있는 라면중에 하나네요 진비빔면 조리방법 이에요 조리방법은 다른 비빔면이랑 크게 다르지 않아요 진비빔면은 액상스프와 참깨고명스프가 함께 들어 있어요 우선 면 부터 끓는물에 넣고 끓여 줍니다 면이 익고나면~ 얼음띄운 찬물에 담가 휙휙 저어서 뜨거운 김을 날려주세요 그리고 잠시 물 빠지게 두시면 되요 냉동실을..

안녕하세요 화성새댁 이에요^^ 비도 그치고 나른한 일요일 오후네요~ 늦은 아점을 먹고 커피 한잔 하며 블로그 포스팅 중이에요ㅎㅎ 오늘 아점 메뉴로 먹은 요즘 SNS에서 핫한! 계란말이 만들어 보았어요 일명 '꽃계란말이' 라고 하나요?? 집에 꽃모양 커터가 없어 별 모양으로 대체 했어요~^^ 주 재료인 옛날 소세지와 계란을 준비 해 주세요 옛날 소세지가 없다면 스팸이나 다른 햄으로도 충분히 가능 해요 옛날 소세지를 일정 간격으로 썰고, 별 모양 커터로 찍어 주세요 엄청 간단 하죠?? 커터로 찍고 남은 소세지의 자투리는 노른자에 잘 다져서 넣어 줄꺼에요 노른자와 흰자를 분리해서 그릇에 담아 주세요 노른자에는 커터로 찍고 남은 자투리의 소세지를 잘게 다져서 넣어 주고 소금도 적당히 넣어 주세요 흰자에는 소금은..

안녕하세요 화성 새댁 이에요^^ 요즘 겨울이의 간식을 사줄려고 보면 너무 비싸더라구요ㅜㅜ 양은 적은데 사람 먹는거 보다 비싸고, 몸에 안좋은 첨가물 같은거나 방부제가 많이 들어있다고도 하니 간식 하나 사주는것도 맘 놓고 사주질 못하겠더라구요 또 겨울이는 알레르기 때문인지 눈물도 많아서 간식도 많이 못줘서 항상 맘에 걸렸는데 이참에 수제로 한번 만들어 보기로 했어요~ 우선 처음 만들어 보는거라 간단하게 닭가슴살로 만들어 보기로 했어요 닭가슴살은 동네 닭찬들마켓에서 5천원에 구매 했어요 뽀얀 닭가슴살을 물에 30분-1시간정도 담궈주세요 이때, 식초 2스푼 정도 넣어주면 살균? 소독 효과가 있다고 하니 같이 넣어 주세요 물에 담궈두었던 닭가슴살을 건져내어서 키친 타올로 물기를 닦아주고 먹기 좋은 크기로 손질 ..

안녕하세요 화성 새댁이에요^^ 지난 10월 18일은 남편님의 생일이었어요 그래서!! 생일 케이크를 직접 만들어 보았어요 케이크는 지난 결혼기념일에 만들었던 케이크에 이어 두 번째인데 이번에는 고구마 케이크로 만들어 보았어요 레시피 공유해보도록 할게요~^^=33 재료 계란 3개(165g) 설탕 80g 박력분 100g 식용유 18g 고구마 무스용 찐 고구마 3-4개 설탕 50g 시럽(설탕 30g+물 30g) 재료의 기준은 원형틀 2호 기준이에요 데코용 고구마와 짤주머니(생략가능) 계란을 먼저 휘핑해주세요 계란이 어느 정도 풀렸다 싶으면 설탕을 2-3번 나눠서 넣어 가면서 휘핑해주세요 아이보리색이 될 때까지 열심히 휘핑해주세요 미리 채 쳐놓은 박력분을 넣어서 섞어 주세요 이때 계란 거품이 죽지 않게 위로 퍼올..

안녕하세요 화성 새댁이에요 [화성 새댁 베이킹] 위즈엘 미니 오븐으로 초코칩 머핀 만들기/ 초코칩 머핀/ 초코칩 머핀 레시피/ 머핀 만들기/ 홈 베이킹/ 위즈엘 오븐/ 미니오븐 베이킹/ 수제 머핀/ 머핀 레시피/ 화성 새댁 레시피 👇🏻👇🏻👇🏻아몬드 머핀 레시피 보러가기👇🏻👇🏻👇🏻 2019.11.25 - [❤️베이킹 레시피] - [화성새댁 베이킹] 위즈엘 미니 오븐으로 아몬드 머핀 만들기/ 아몬드 머핀/ 아몬드 머핀 레시피/ 머핀 만들기/ 홈 베이킹/ 위즈엘 오븐/ 미니오븐 베이킹/ 수제 머핀/ 머핀 레시피/ 화성새댁 .. [화성새댁 베이킹] 위즈엘 미니 오븐으로 아몬드 머핀 만들기/ 아몬드 머핀/ 아몬드 머핀 레시피/ 안녕하세요 화성 새댁이에요 위즈엘 미니 오븐으로 아몬드 머핀 만들기 [화성 새댁 베이킹..

안녕하세요 화성 새댁 이에요^^ 화성새댁 레시피 - 팽이버섯 전 냉장고에 보면 버리기도 아깝고 뭐 해먹자니 애매~ 하고 그런 팽이버섯 있잔아요ㅋㅋ 그럴때 한번 해보세요^^ 재료는 팽이버섯 한개와 양파 한개 계란 두개 당근이나 기타 다른 재료가 있다면 넣어 주셔도 좋아요 팽이버섯과 양파는 다져서 준비 해 주세요 팽이버섯은 식감을 위해서 너무 잘게 다지지 않는게 좋아요 계란 두개와 소금 약간, 후추도 약간 뿌려 주었어요 골고루 잘 섞어 주세요 정말 간단하죠?? 기름을 넉넉히 두른 팬이 적당한 두깨로 구워줄꺼에요 앞 뒤 노릇하게 구워 주세요 마치 빈대떡 하는 느낌으로~ㅋㅋ 팽이버섯 한개와 양파 한개로 7개 정도 나왔어요 노릇노릇하게 구워서 간장에 콕 찍어 먹어도 맛있고 밥이랑 먹어도 맛있는 팽이버섯 전~ 술안..

안녕하세요 화성 새댁 이에요^^ 화성새댁 레시피 초 간단 반찬 만들기 - 감자 볶음 지난번 고스트코 다녀왔을 때 구매한 감자에서 싹이 나길래,,더 많이 나서 못먹기 전에 감자 볶음을 만들어 보았어요^^ 감자는 적당한 크기로 6개 정도 준비했어요 주방 필수템!! 곰돌이 채칼로 쓱쓱 채 썰어 주었어요감자 볶음 할때 쉽게 부숴지는 이유가 전분 때문인데남편님은 그런 스타일의 감자 볶음을 좋아하고 저는 지저분해 보여서 싫더라구요그래서 이번에는 전분을 최대한 빼서 감자 복음을 만들어 보았어요 채 썰어준 감자를 찬물에 20분 정도 담궈준거 같아요 물에 담궈놓았던 감자를 둥근 팬에 담고 물을 넣고 끓여 줄꺼에요대친다는 느낌으로!대쳐줄때 올리브유를 살짝 넣어 주었어요그래야 건져냈을 때 서로 안 달라붙더라구요소금도 조금 ..

안녕하세요 화성 새댁 이에요^^ 화성 새댁 레시피저녁메뉴 추천 - 돼지고기 카레 요즘 같이 밖에도 못나가고 집에만 있을때 오늘은 또 뭘 해먹나,,,~ 이것도 엄청난 고민이죠ㅠ카레는 한번 만들어 놓으면 최소 이틀 정도는 반찬 걱정 안해도 되니 정말 좋은 것 같아요 화성새댁표 카레 만들기 레시피 공유 해보도록 할께요^^ 재료는감자 3개, 양파 1개, 당근 1개 돼지고기 한근, 카레가루돼지고기는 집 앞 정육점에서 안심으로 구매 했어요 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비 해 주세요 감자와 당근은 깍뚝 썰기로 썰어준 다음 카레를 만들어줄 냄비에 넣어 주세요 식용유를 살짝 둘러주고~ 볶아 주세요 감자와 당근이 어느정도 익었다 싶으면 돼지고기를 넣어 주세요 돼지고기도 익을때 까지 달달 볶아 주세요혹시 모를 잡냄새를..

안녕하세요 화성 새댁 이에요^^ 화성새댁 레시피 - 머랭쿠키 만들기오늘은 머랭쿠키 레시피 공유 해보도록 할께요~^^ 재료도 간단하고 어렵지 않아서 누구나 쉽게 따라 만들 수 있어요 재료는계란흰자 130g, 설탕 150g, 원하시는 모양의 모양 깍지와 짤주머니(2개),집에 식용 색소가 있으시다면 식용 색소도 준비 해 주세요가루로된 색소 밖에 없어서 처음으로 가루 색소로 머랭 쿠키를 만들어 보았어요식용색소는 없으면 그냥 흰색 머랭 쿠키로 만들어도 됩니다^^ 저미리 계란흰자와 설탕을 계랑해서 준비 했어요계란흰자는 계란 4개 정도의 양 이고, 설탕은 종이컵 가득 윗 부분이 볼록 올라오는 정도에요 짤주머니와 깍지는 다이소에서 2,000원에 모양까지 6개와 짤주머니 2개 세트로 구매 했어요집에 사다놓은게 있는데 어..

안녕하세요 화성 새댁이에요^^ 화성 새댁 레시피 초간단 반찬 만들기 - 어묵 볶음 어묵 볶음은 정말정말 쉬운 초간단 레시피에요 버섯 볶음에 이어서 어묵 볶음 레시피도 공유 해보도록 할께요 ^^ 재료는 어묵과 양파 한개가 끝이에요 어묵은 한봉지에 14장 들어서 반만 사용 했어요 (7장) 어묵을 먹기좋은 크기로 잘라서 팬에 넣어 주세요 양파는 4등분을 해서 썰어 주었어요 청양 고추 하나도 같이 넣어 줄거에요 어묵은 센불에서 식용유를 넣고 볶아 줄거에요~ 어묵이 어느정도 익어서 맛있는 냄새가 나면! 미리 준비 해 두었던 양파와 청양 고추를 넣어 주세요 어묵과 양파가 잘 섞이도록 볶아주다가 한쪽에 간장 2숟가락을 넣어 주세요 간장이랑 잘 섞이도록 슉슉 볶아 줍니다 그리고~ 어묵 볶음에 꼭 들어가야 할 올리고당을..

안녕하세요 화성 새댁이에요^^ 화성 새댁 레시피 초간단 반찬 만들기 - 버섯볶음 버섯 볶음은 정말정말 쉬운 초간단 레시피에요 어렵지 않으니 집에 남은 버섯이 있다면 한번 만들어 보세요^^ 새송이 버섯은 사용 할 만큼만 밑둥을 자르고 씻어서 준비 해 주세요 양파는 주먹만한 크기로 한개 넣어줄거에요 새송이 버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 되요 길게 잘라도 되고 먹기 좋은 크기로 알맞게 잘라서 팬에 넣어 주세요 양파는 새송이 버섯과 비슷한 크기로 잘라 주었어요 새송이 버섯은 들기름을 넣고 볶아줄 거에요 들기름으로 볶아주면 고소하고 더 맛있더라구요 간은 소금으로 해 줄건데 싱거운듯 하게 넣어 주세요 볶아 주다가 간장을 살짝 넣어줄 거라 짜면 안되요! 소금을 넣고 볶아주다가 후추도 적당량 넣어 주세요 새송이 ..

안녕하세요 화성 새댁이에요^^ 코스트코에서 산 하림 버팔로 핫윙(봉) 이에요 광명 코스트코에서 1만3천원에 구매 했어요 옛날에 남편님이랑 결혼전 자취할때 많이 먹었었는데 옛날 생각이 떠오르네요ㅎㅎ 닭 날개랑 봉, 이렇게 두가지 종류 있었는데 고민하지 않고 바로 봉으로 겟 했어요^^ 양이 생각보다 많은데 사진상으로는 엄청 적어보이네요ㅜㅜ 에어프라이어 밑에 종이호일을 깔아준 다음에 구울꺼에요 종이호일을 깔면 나중에 설거지할때 더 편한더라구요ㅎ 냉동상태인 핫윙(봉)을 겹치지 않게 넣어 주세요 10~ 13개 정도 들어가네요 뚜껑을 잘 덮어 주세요 180도 에서 15분 돌려 주었어요 중간점검 타임 맛있는 냄새가,,ㅜㅜ 얼추 익은거같긴 한데 조금 더 돌려 주기로 했어요 다시 뚜껑을 덮고 180도에서 10분 돌렸네요..

안녕하세요 화성 새댁이에요^^ 주말에 코스트코 갔다가 추억의 용가리를 보고 바로 겟 해왔답니다^^ 광명 코스트코에서 1.5kg 1만원 초반에 구매 했어요 겉 포장지에 공룡이 그려져 있네요 ㅋㅋ 어렸을때는 없어서 못먹었던 추억의 용가리죠ㅋㅋ 요즘은 에어프라이어 요리가 많아지다 보니까 뒷면의 포장지에도 에어프라이어 조리법이 나와있네요 에어프라이어외에 프라이팬에 굽는방법. 튀기는 방법 까지 자세하게 나와있어요 옆쪽에는 들어있는 공룡들의 그림과 설명이 나와있네요ㅋㅋ 5가지의 공룡이 있더라구요 봉지가 지처백 형식으로 되어 있어서 먹을만큼 꺼내먹고 보관할때 굉장히 좋더라구요 양이 생각보다 많은데 사진상으로는 적어보이네요ㅠ 에어프라이어 맨 아래쪽으로는 종이 호일을 깔아 줄꺼에요 핫윙을 하고 난 다음이라 핫윙의 기름이..

안녕하세요 화성 새댁 이에요^^ 드디어 3배 사나워진 앵그리 너구리 라면을 먹어 보았어요 지난번 부터 사다 놓고 귀찮아서 이제야 먹어봤네요 홈플러스 병점점 에서 3,000원 조금 넘게 구매 했어요 겉 포장지와 낱개 포장이 같은 그림이에요 너구리가 화난게 귀엽네요 ㅋㅋ 분말스프와 후레이크에도 너구리가 고추를 들고 불을 내뿜고 있네요 ㅋㅋㅋㅋ 너구리 모양의 후레이크도 들어있더라구요 너구리는 다른 라면의 후레이크에 비해 야채의 양이 적어서 좋은거 같아요 같이 들어있는 다시마도 물론! ㅋㅋ 후레이크를 넣고 팔팔 끓면 면을 반 잘라서 넣어 주세요 면을 넣고 분말 스프를 넣고 끓여 주세요 이때 매콤함이 살짝 올라오더라구요 라면에 빠질수없는 계란도 넣었어요 화성 새댁은 라면에 계란 푸는걸 좋아하는데 너구리는 안풀어서..

안녕하세요 화성 새댁 이에요^^ 오늘은 냉장고에 방치중이였던 깻잎을 이용해서 전을 만들어 보았어요 이참에 된장찌개 끓여먹고 마찬가지로 방치중이였던 두부 반모도 같이 사용할꺼에요 재료는 남은 깻잎, 두부 반모, 양파 한개, 밀가루 그리고 참치 한캔 이렇게 준비 했어요 깻잎은 씻어서 꼭지를 자르고 물기를 최대한 제거해 주세요 위에 상추는 따로 쓸꺼라 무시해 주세요ㅋㅋ 참치는 기름을 꼭 짜주세요 두부는 통으로 넣어도 되고 잘라서 넣어도 되요 어짜피 으깨서 섞어줄꺼기 때문에 편하신데로 준비해 주세요 두부를 잘 으깨가면서 참치와 골고루 섞어주세요 양파를 잘게 다져서 넣고 잘 섞어주세요 양파까지 잘 섞어준 다음에 후추 조금 넣어주세요 간을 맞추시려면 소금을 넣어 주셔도 되요 저는 소금을 따로 넣지는 않았어요 도마 ..

안녕하세요 화성 새댁이에요^^ 지난번에 마트 갔을 때 세일해서 사온 감자를 이용해서 감자전을 만들어 보았어요~ 평소에는 감자를 갈아서 감자전을 만들어 먹었는데 이번에는 남편님의 요청으로 감자를 채 썰어서 감자전을 부쳤어요^^ 레시피 공유 해보도록 할께요 gs 슈퍼마켓에서 5,500원에 구매한 감자에요 우선 감자를 간단하게 씻어서 감자칼로 껍질을 벗겨 주세요 화성 새댁은 중간 크기로 5개 정도 사용했어요 요리도 장비 빨 지난번에 구매한 곰돌이 채칼로 슥슥 채 썰어 주었어요 곰돌이 채칼이 좋은 점이 두깨를 조절할 수가 있어서 너무 좋더라구요 두깨는 1-5 중에 3으로 채 썰어주었어요 3으로 채 썰었는데도 생각보다 얇죠?? 처음에는 너무 얇지 않나 싶었는데 막상 전을 만들어보니 굵기가 딱이더라구요 채 썰어준 ..