728x90 반응형 SMALL 이유식 만들기14 ෆ유아식이야기ෆ 새우 계란죽/ 무염 유아식 / 11개월 아기 밥 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 요즘 하이체어에 앉아서 밥 먹기를 거부하는 탓에 빠르게 먹일 수 있는 죽 종류나 주먹밥을 주로 만들어 주고 있어요 새우와 계란만 있으면 초간단으로 쉽게 만들 수 있는 새우 계란죽이에요 재료새우 5개계란 1개채수 (물로 대체가능)김 조금 ( 안 넣어도 상관없음) 새우는 미리 물에 담가서 해동해 주었어요 해동이 되면 꼬리와 내장을 제거해 주세요 죽에 넣을 거니 미리 다져주시면 좋아요 채수는 얼어있어서 뜨거운 물에 미리 중탕해서 녹여주었어요 채수가 끓으면 계란 하나를 넣고 풀어주세요 계란이 다 풀어지면 다진 새우도 함께 넣어주면 돼요 한번 끓고 나면 밥을 넣으면 끝이에요 죽의 질감이 될 때까지 충분히 끓여주세요 알레르기를 이르킬 요소가 두 가지나 있어서 테스트가 끝.. 2025. 2. 14. ෆ유아식이야기ෆ 고구마 당근 스콘/ 10개월 아기 간식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 고구마와 당근을 이용해 복동이 간식 만들어 보았어요 레시피 출철 - 인별그램 애플랜님 재료는고구마 80g당근 20g아기치즈 한 장쌀가루 10g노른자 한 개 고구마와 당근은 깨끗이 씻어서 껍질을 제거해 주고 전자레인지에 약 5분 정도 돌려서 익혀 주었어요 잘 익으면 포크로 다 으깨지더라고요 으깨면서 잘 섞어주고 식기 전에 아기 치즈 한 장 넣어 주었어요 치즈를 녹여가며 잘 섞어준 다음 쌀가루 10g도 넣어주었어요 쌀가루가 안 보이게 섞어주세요 쌀가루 넣고는 니트릴 장갑 끼고 손으로 섞으면서 한 덩이로 뭉쳐주었어요 동글 납작하게 만들어 주었어요 중간중간 당근이 보이는 게 색이 너무 예쁘더라고요~ 복동이가 먹기 좋게 8등분 해주었어요 너무 작은 사이즈면 더.. 2025. 1. 30. ෆ유아식이야기ෆ 고구마 죽/ 고구마 요리/ 10개월 아기 아침 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 요즘에 복동이 아침 메뉴로 오트밀 포리지를 자주 주는데 아침마다 같을걸 먹으면 질릴 것 같아서 고구마죽 만들어 보았어요 적당한 크기의 고구마를 깨끗이 씻어준 후 껍질은 감자칼을 이용해 제거해 주었어요 작은 크기로 잘라서 물을 조금 넣고 전자레인지에 약 2분 정도 돌려서 먼저 익혀주세요 고구마를 먼저 익혀주면 죽을 끓일 때 편해요 익은 고구마와 함께 큐브로 만들어 놓았던 배이스 죽을 냄비에 넣어 주세요 베이스 죽은 4개 넣었어요 한 개에 30g씩이에요 재료가 잠길 정도로 물을 넣어주고 베이스가 녹을 때까지 끓여주세요 고구마는 끓이면서 대충 으깨주었어요 유아식을 하는 복동이는 입자가 곱지 않아도 잘 먹어서 대충 으깨주었는데, 아직 이유식중이라면 핸드블랜더.. 2025. 1. 28. ෆ이유식이야기ෆ 후기 이유식/ 돼지고기/ 돼지 등심/ 알레르기 테스트 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 본격 유아식을 하기 전 소고기, 닭고기에 이어 돼지고기 알레르기 테스트를 진행했어요 복동이가 먹기 좋게 돼지 등심 잡채용으로 구매했어요 안심이나 등심 종류에 상관없이 기름기가 적은 부위로 하시면 돼요 키친타월을 이용해 한번 닦아주었어요 처음 먹어보는 거라서 소량만 물에 삶아주었어요 쪄도 되지만 혹시 몰라서 확실하게 끓였어요 복동이의 식판이에요 메뉴는 돼지고기 등심과 감자전, 밥과 가지 그리고 계란을 넣어서 만든 밥 머핀이에요 감자전은 감자를 강판에 갈아서 아기용 기름을 두르고 얇게 부쳤어요 잡채용이라서 잡고 먹기에 아주 좋더라고요~ 복동이도 손으로 잡고 아주 잘 먹었어요 유아식을 하는 지금은 종종 삼겹살을 구워주는데 더 잘 먹어요...^^ 밥 한공기.. 2025. 1. 27. ෆ유아식이야기ෆ 애호박 새우 완자/ 10개월 아기 반찬 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 마트에서 세일할 때 사 둔 칵테일 새우로 애호박 새우 완자 만들어봤어요 애호박 새우 완자는 새우 알레르기 테스트할 때 만들어 먹여도 좋아요 애호박이 들어가서 그런지 잘 먹더라고요 새우는 물에 담가서 해동해 준 후 꼬리와 내장을 제거해 주고 키친타월로 물기 제거 해주세요 쵸퍼나 핸드블랜더를 이용해 새우를 갈아주어도 되고 칼로 다져 주어도 돼요 완자에 넣을 애호박도 다져주었어요 애호박은 양이 너무 적은 거 같아서 나중에 조금 더 추가했어요 전자레인지에 돌려서 한번 익혀주었어요 찜기에 찔 거라서 이 과정은 패스하셔도 돼요 한 곳에 모아서 손으로 치대 주세요 감자 전분을 넣어도 되고 쌀가루를 넣어도 돼요 감자전분의 찐득한걸 안 좋아하는 복동이는 쌀가루로 넣.. 2025. 1. 23. ෆ유아식이야기ෆ 새우 두부 완자/ 10개월 아기 반찬/ 새우 알레르기 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 냉장고에 남은 당근과 애호박이 보이길래 두부와 새우 넣고 완자 만들었어요 재료는 엄청 간단해요 당근, 애호박, 새우, 두부양은 넣고 싶은 만큼 넣으면 돼요 냉장고 안에 남은 브로콜리도 보이길래깨끗이 씻어서 핸드블렌더에 모두 넣어주었어요 완자로 만들 거라서 입자감 없이 다져주었어요 새우는 6개 해동했어요야채 손질할 때 미리 꺼내서 해동해놓으면 만들 때 편해요 꼬리와 내장은 모두 제거해 주세요 마찬가지로 새우도 핸드블렌더에 넣어서 다져주고두부는 물기를 최대한 제거 후 넣었어요 잘 뭉쳐지게 쌀가루도 넣었어요 복동이는 전분 가루가 익으면특유의 끈적이는? 찰진 식감을 좋아하지 않아서쌀가루로 대신 넣었어요 뭉쳤을 때 안 흐트러질 정도만 넣으면 돼요물기가 많으면 많이 넣으면.. 2025. 1. 12. ෆ유아식이야기ෆ 표고버섯 소고기 죽/ 10개월 아기 간식/ 소고기 죽 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 미리 만들어서 얼려놓았던 토핑을 이용해 죽 만들어 주었어요 소고기 토핑 20g *2표고버섯 토핑 30g밥 150g물 2/3 얼려놓은 토핑은 전자레인지에 30초 정도 돌려서 미리 해동해주세요 해동해 준 후 냄비에 넣어서 볶아주세요 표고버섯과 소고기는 이미 다 익은 거라서살짝만 볶아주었어요 여기서 쌀을 불리지 않고 진밥이 아닌데아기가 먹기 좋은 죽으로 만드는 방법은물을 넣기 전에 밥을 먼저 넣어 치대듯이 섞어주세요 밥을 토핑과 미리 섞어준 후 물은 2/3 정도만 부어 주세요물 대신 채수나 고기 육수를 넣으셔도 돼요 약불로 약 5분 정도 저어주면 끝이에요엄청 간단해요복동이가 전에 먹다 남긴 김이 있어서 잘라서 넣어 주었어요 양은 150g씩 두 번 먹을 정도는 되더라고요이.. 2025. 1. 8. ෆ육아일기ෆ 상추 큐브/ 토핑 이유식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 집에 사다 놓은 상추가 많아 상추 큐브 만들어 보았어요상추에는 고기인데~ 언제 커서 고기쌈 싸 먹을까요?? ㅎㅎ 상추는 흐르는물에 깨끗이 씻어준 다음 가운데에 굵게 있는 심을 제거해 주세요이게,,, 생각보다 손이 많이 가더라고요??손은 많이 가는데 결과는 항상 초라한 잎채소인걸 잊고 있었네요 좌 - 손질 끝난 상추우 - 찜기에 넣어 전자레인지 돌린 상추ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ좌, 우 너무 비교되죠?숨이 죽으니 양이 더 줄었어요전자레인지에는 약 2분가량 돌려주었어요 핸드블랜더에 넣어서 갈아 주었는데청경채보다 더 해요 ㅋㅋㅋㅋ너무나 흐믈흐믈 ㅋㅋㅋ여차하면 칼로 다 다질 뻔했는데입자고 뭐고 먹을 때 걸리지 않게만 갈아 주었어요 이 날 양배추와 당근 큐브도 같이 만들었어요그래.. 2024. 12. 13. ෆ육아일기ෆ 표고버섯 큐브/ 토핑 이유식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 표고버섯은 향이 강해 아가들에게 호불호가 갈린다고 해요이유식을 시작하고 버섯 종류는 표고버섯이 처음인데잘 먹어줄지 궁금하네요~표고버섯은 6개 사용했어요 손질은 꼭지 딱딱하고 질긴 줄기 부분은 제거해주고흐르는 물에 깨끗이 씻어서 준비해주세요작게 잘라서 정수물과 함께 퍼기 찜기에 넣고전자레인지에 약 3분 정도 돌려주었어요3분을 한 번에 돌리면 물을 조금 넣었는데도 넘치니30초 또는 1분씩 돌려주세요 버섯이 다 익으면 초퍼 핸드블랜더에 넣어 갈아 주세요입자는 씹힐정도로 갈아 주었어요복동이는 쌀로 시작해서 입자는 크게 의미가 없는,,,^^ 표고버섯 6개로 20g씩 8개 나왔어요버섯도 익으면서 숨이 죽어서 양이 얼마 안 되더라고요~잘 먹으면 더 만들어야겠어요 복동이가 제일 좋아하는.. 2024. 12. 10. ෆ육아일기ෆ 6개월 아기 간식/ 단호박 분유 빵/ 아기 간식 만들기 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 복동이가 이유식을 시작하고제일 처음 만들어준 간식인 '단호박 분유 빵'이예요단호박 분유빵은 단호박과 분유 그리고 계란 노른자가 들어가요계란 알레르기 테스트가 끝났다면 바로 먹을 수 있는 간식이에요 단호박 80g에 계란은 노른자만 사용했어요복동이는 계란 노른자, 흰자 모두 알레르기 반응이 나오지 않았는데빵에는 노른자만 넣는 게 더 맛있다고 해서노른자만 넣어 주었어요 단호박과 계란을 가볍게 섞어준 뒤분유 2스푼을 넣어 주었어요분유 2스푼 = 80 분유 물은 농도를 보며 조금씩 넣어 주세요거품기로 뭉치지 않게 잘 풀어가며 넣어 주세요반죽이 완성되면 전자레인지 용기에 넣어3분 30초 돌려주면 끝이에요! 3분30초 돌려준 후 젓가락으로 찔러서반죽이 묻지 않으면 다 익은 거예요계란이.. 2024. 12. 9. ෆ육아일기ෆ 토핑 이유식/ 계란 큐브/ 계란 알레르기 테스트 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 계란 알레르기는 제 주변에도 몇 명 있어서 걱정 한가득 가지고 만들어 보았어요이유식에 사용하는 계란은 동물복지 계란으로 사육환경 번호가 1번인걸 고르는 게 가장 좋아요사육환경 번호가 1번이 아니라면 2번까지도 괜찮다고 하더라고요~그래서 고른 계란은 자유방목 동물복지 유정란으로 선택했어요 계란마다 번호가 쓰여있고 제일 뒷번호가 1번인 게자유 방목하며 사육한 닭이 낳은 계란이에요가격은,,, 10개 들었는데 생각보다 비싸더라고요,,ㅋㅋㅋ 삶기 전에 혹시 몰라 한 번씩 씻어서 준비해 주었어요반짝반짝 광이 나네요 ㅎㅎ 계란은 총 4개 삶았어요물이 끓고 계란을 넣어준 다음10분 이상 약 15분 정도 완숙으로 삶아 주었어요 넣을 때 깨졌는지 4개 중에 2개가 깨졌더라고요아까워라,,,.. 2024. 11. 18. ෆ육아일기ෆ 토핑 이유식/ 오이 큐브/ 퍼기 이유식 용기 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 씨가 있는 채소 애호박과 단호박 다음으로 오이 큐브 만들어 보았어요오이는 생으로 급여하는 줄 알았는데 오이도 익혀서 줘야 하더라구요이유식 하면서도 모르는 것 투성이에요 ㅠㅡㅠ 감자칼로 껍질 먼저 제거해주었어요너무 두꺼우면 익는데 오래 걸리니 적당한 두께로 썰어서 준비했어요 퍼기 찜기에 넣어 물을 살짝 넣어주고전자레인지에 2분 - 2분 -1분씩 돌려서 완전히 익혀 주었어요 참, 애호박과 마찬가지로 씨는 제거하지 않았어요잘 익은 오이는 물기를 꼭 짜주었어요물기가 많으면 나중에 먹이기 불편하니번거롭더라도 물기를 짜주세요 양이 얼마 되지 않아서 핸드블랜더로 갈지 않고칼로 다져주었어요너무 곱게 다지지 않았는데초기라면 완전히 다지거나핸드블랜더를 이용해도 좋을 것 같아요 오이 한개로.. 2024. 11. 14. 이전 1 2 다음 320x100 반응형 LIST
