안녕하세요 화성 새댁이에요~
미리 만들어서 얼려놓았던 토핑을 이용해 죽 만들어 주었어요
소고기 토핑 20g *2
표고버섯 토핑 30g
밥 150g
물 2/3
얼려놓은 토핑은 전자레인지에 30초 정도 돌려서
미리 해동해주세요
해동해 준 후 냄비에 넣어서 볶아주세요
표고버섯과 소고기는 이미 다 익은 거라서
살짝만 볶아주었어요
여기서 쌀을 불리지 않고 진밥이 아닌데
아기가 먹기 좋은 죽으로 만드는 방법은
물을 넣기 전에 밥을 먼저 넣어 치대듯이 섞어주세요
밥을 토핑과 미리 섞어준 후
물은 2/3 정도만 부어 주세요
물 대신 채수나 고기 육수를 넣으셔도 돼요
약불로 약 5분 정도 저어주면 끝이에요
엄청 간단해요
복동이가 전에 먹다 남긴 김이 있어서 잘라서 넣어 주었어요
양은 150g씩 두 번 먹을 정도는 되더라고요
이렇게 만들어주니
고기도 먹고 버섯도 잘 먹더라고요~
참기름 한 바퀴 둘러 주어도 좋을 것 같네요^^
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