안녕하세요 화성 새댁이에요 닭볶음탕 레시피& 대창 닭볶음탕 재료 (밥숟가락 기준) 닭볶음탕용 닭, 대창, 식용유, 고추장 3, 올리고당 3, 간장 2, 후추, 미림, 파, 양파, 고추, 고춧가루 2, 다진 마늘 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 집 근처에서 닭찬들에서 닭볶음탕용 닭을 구매하고, 대창은 근처 정육점에서 구매했어요 닭은 깨끗이 씻어 물에 한번 삶아 주세요 닭을 끓이는 사이에 대창을 깨끗이 씻어 주세요 이런 생 대창을 만져 보는 건 처음인데 느낌이 썩 좋지는 않아요 잘 삶아진 닭을 적당한 팬에 옮겨 담아 주세요 양념장은 위에 적어둔 데로 미리 만들어 놨어요 닭을 옮겨 담은 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 같이 넣어서 튀기듯? 익혀 주세요 닭의 겉 부분이 노릇하게 익을 정도면 충분합니다. 그 후에 미리 만들어둔..
