ღ화성새댁ღ

안녕하세요 화성 새댁 이에요 ♡✧( ु•⌄• ) 오늘은 남편님이 먹고 싶다고 요청한 메뉴인김치 제육볶음 (feat.두부)를 만들어 보았어요김치 제육볶음 (feat.두부)는 밥 반찬으로도 좋지만 술 안주로도 딱 이더라구요 ㅎㅎ어렵지 않게 쉽고 빠르게 만들어 보았어요^^ 재료는 친정엄마표 김장 김치와 집 앞 정육점에서산 돼지 앞다리살 600g (7,000원), 집 앞 슈퍼에서 1,200원에 구매한 두부 한 모에요 두부는 일부러 단단한 부침두부를 사용 했어요찌개용은 너무 잘 부서지기에,,ㅠㅠ재료는 생각보다 간단하죠?? 집에 양파가 있는줄 알았는데 없어서 패스~ 하기로 했어요김치 넣으니 안넣어도 맛있어요^^ 둥근팬에 고기를 넣어서 먼저 볶아줄 거에요 미향 또는 미림이나 소주를 넣어서 같이 볶아 주세요 혹시 잡냄..

안녕하세요 화성새댁이에요 ♡✧( ु•⌄• ) 12월 25일 크리스마스네요~ 즐거운 크리스마슨 보내고 계신가요?? 화성 새댁과 남편님은 어디 놀러갈까 하다가,,, 사람도 많고 차도 많고 집나가면 개고생,,? 이란 생각으로 집에 있기로 했어요! 그래서 오늘 저녁은 특별히 남편님이 좋아하는 돈까스로 ~ 남편님의 최애 음식, 소울푸드.... 남편님 피셜 남자들은 다 돈까스를 좋아한다며 ,, 제가 보기에는 그냥 남편님만 좋아하는 걸로ㅋㅋ 돈까스는 집 앞 정육점에서 사왔어요 요즘은 정육점에서 돈까스를 바로 튀겨 주더라구요! 화성 새댁 처럼 요리 못하는 사람들에게는 정말 최고,,ㅎ 사실 돈까스를 집에서 하려면 손이 너무 많이 가잖아요~~ 자기합리화 이렇게 소스 까지 다 챙겨주니 너무 좋은 것 같아요 돈까스는 한팩에 ..

안녕하세요 화성새댁이에요 ♡✧( ु•⌄• ) 집에 남편님이 사다놓은 한우 소고기 국거리용이 냉장고에서 방치(?)되어가고 있길래 무엇을 할까 고민을 하다가 미역국을 끓일까 뭇국을 끓일까~~ 화성새댁의 선택은~ 소고기를 넣은 소고기뭇국으로 정했어요 그냥 오랜만에 제가 먹고싶더라구요 내가 만드니 내가 먹고싶은걸루? ㅋㅋ 사실 소고기뭇국은 소고기랑 무만 있으면 은근 만들기 쉽잔아요 하지만 화성새댁은 처음 만들어 봤기에 만들면서 친정엄마한테 전화만 10번 한거같아요ㅋㅋㅋㅋ 유난 일단~ 물에 담가 핏기를 빼준 소고기를 준비 해 주세요 소고기 핏물을 뺄때에는 중간중간 물을 2번 또는 3번 정도 갈아주시면 좋아요^^ 냄비에 핏물을 뺀 소고기를 넣어주고 참기름 한스푼? 적당히? 정도 넣고 소고기가 어느정도 익을때까지 달..