ღ화성새댁ღ

안녕하세요 화성 새댁 이에요^^ 화성새댁 레시피 - 팽이버섯 전 냉장고에 보면 버리기도 아깝고 뭐 해먹자니 애매~ 하고 그런 팽이버섯 있잔아요ㅋㅋ 그럴때 한번 해보세요^^ 재료는 팽이버섯 한개와 양파 한개 계란 두개 당근이나 기타 다른 재료가 있다면 넣어 주셔도 좋아요 팽이버섯과 양파는 다져서 준비 해 주세요 팽이버섯은 식감을 위해서 너무 잘게 다지지 않는게 좋아요 계란 두개와 소금 약간, 후추도 약간 뿌려 주었어요 골고루 잘 섞어 주세요 정말 간단하죠?? 기름을 넉넉히 두른 팬이 적당한 두깨로 구워줄꺼에요 앞 뒤 노릇하게 구워 주세요 마치 빈대떡 하는 느낌으로~ㅋㅋ 팽이버섯 한개와 양파 한개로 7개 정도 나왔어요 노릇노릇하게 구워서 간장에 콕 찍어 먹어도 맛있고 밥이랑 먹어도 맛있는 팽이버섯 전~ 술안..

안녕하세요 화성 새댁 이에요^^ 오늘은 냉장고에 방치중이였던 깻잎을 이용해서 전을 만들어 보았어요 이참에 된장찌개 끓여먹고 마찬가지로 방치중이였던 두부 반모도 같이 사용할꺼에요 재료는 남은 깻잎, 두부 반모, 양파 한개, 밀가루 그리고 참치 한캔 이렇게 준비 했어요 깻잎은 씻어서 꼭지를 자르고 물기를 최대한 제거해 주세요 위에 상추는 따로 쓸꺼라 무시해 주세요ㅋㅋ 참치는 기름을 꼭 짜주세요 두부는 통으로 넣어도 되고 잘라서 넣어도 되요 어짜피 으깨서 섞어줄꺼기 때문에 편하신데로 준비해 주세요 두부를 잘 으깨가면서 참치와 골고루 섞어주세요 양파를 잘게 다져서 넣고 잘 섞어주세요 양파까지 잘 섞어준 다음에 후추 조금 넣어주세요 간을 맞추시려면 소금을 넣어 주셔도 되요 저는 소금을 따로 넣지는 않았어요 도마 ..

안녕하세요 화성 새댁 이에요 ♡✧( ु•⌄• ) 오늘은 냉장고 냉장고 파먹기,, 또는 냉장고 털기,, 또는 냉장고 비우기,,, 냉장고에 있던 재료로 초간단 밥 반찬을 만들어 보았어요 초간단 밥 반찬의 주인공은 팽이버섯과 베이컨에 증정품으로 붙어 있던 햄을 이용해 만든 팽이버섯 햄 볶음 이에요 팽이버섯은 친정집에 갔다가 냉장고에 있길래 아무생각 없이 들고와서 냉장고에 방치중이였고,, 햄은 유통기한 지난거 보이시나요,,,, 괜찮아요 우리에겐 소비기한이 있기에,,ㅎㅎ 냉장보관으로 보관 했고 진공 포장 상태 이기 때문에 아무 문제 없을것 같아 그냥 사용 했어요 하지만 왠만하면 유통기한 안에 먹읍시다,, 저 처럼 저렇게 오래 두시는 분들은 없겠죠?? 주부자격 박탈 팽이버섯은 아직 유통기한이 지나지 않았어요^^ 팽..