728x90 반응형 SMALL ෆ복동쓰 라이프ෆ/ෆ유아식 이야기8 ෆ유아식이야기ෆ 애호박 새우 완자/ 10개월 아기 반찬 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 마트에서 세일할 때 사 둔 칵테일 새우로 애호박 새우 완자 만들어봤어요 애호박 새우 완자는 새우 알레르기 테스트할 때 만들어 먹여도 좋아요 애호박이 들어가서 그런지 잘 먹더라고요 새우는 물에 담가서 해동해 준 후 꼬리와 내장을 제거해 주고 키친타월로 물기 제거 해주세요 쵸퍼나 핸드블랜더를 이용해 새우를 갈아주어도 되고 칼로 다져 주어도 돼요 완자에 넣을 애호박도 다져주었어요 애호박은 양이 너무 적은 거 같아서 나중에 조금 더 추가했어요 전자레인지에 돌려서 한번 익혀주었어요 찜기에 찔 거라서 이 과정은 패스하셔도 돼요 한 곳에 모아서 손으로 치대 주세요 감자 전분을 넣어도 되고 쌀가루를 넣어도 돼요 감자전분의 찐득한걸 안 좋아하는 복동이는 쌀가루로 넣.. 2025. 1. 23. ෆ유아식이야기ෆ 소고기 야채 죽/ 10개월 유아식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 그런 날 있잖아요 유독 밥 하기 귀찮은..?하지만 복동이는 굶길 수 없기에 냉동실을 열심히 뒤져보았어요 마침, 지난번에 잔치국수 만들어주고 남은 육수와 채소를함께 얼려둔 게 있어서 그걸 이용해 죽을 끓이기로 했어요 냉동해 둔 육수가 녹으면 미리 큐브로 만들어 놓았던 소고기를 넣어 주세요 후다닥 만들지만 영양가 있게! 소고기도 미리 익혀서 큐브로 만들어두면 정말 편해요 조금 남아있던 찬밥도 넣어주세요따뜻한 밥, 찬밥 아무거나 상관없어요 물이 조금 부족한 것 같아서 추가로 더 넣었어요 밥을 넣고 한번 끓으면 끝이에요 야채는 당근과 애호박이에요거기에 소고기까지 넣어주니 영양가 있고 든든한 한 끼로 딱이에요 조금 심심해 보여서 김가루를 토핑으로 올려주었어요 복동이.. 2025. 1. 20. ෆ유아식이야기ෆ 표고버섯 두부 리조또/ 10개월 유아식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 본격 유아식으로 넘어오니 매번 뭘 해줘야 할지 너무 고민이에요귀찮은 날에는 리조또나 죽을 주기도 해요 오늘은 표고버섯 큐브를 이용해 리조또 만들어 보았어요 재료는표고버섯 30g, 양파 반 개두부 20g, 아기 치즈 1장 초 간단 리조또예요 양파는 잘게 다져서 먼저 볶아주세요무염 버터가 있다면 넣어서 볶아주세요 무염 버터가 없어서 아기용 기름 조금 두르고 볶았어요 양파가 반투명해지면 표고버섯 큐브를 넣고 함께 볶아주다가두부를 넣어서 으깨주세요 표고버섯은 복동이 요리에 많이 쓰는 재료라서 미리 큐브로 만들어서 얼려두었어요 이렇게 하면 시간도 절약되고 편하고 좋더라고요익혀서 큐브로 만들어 놓으면 훨씬 편해요 두부를 다 으깨준다음 물을 넣어주세요물은 재료들이 잠길.. 2025. 1. 16. ෆ유아식이야기ෆ 새우 두부 완자/ 10개월 아기 반찬/ 새우 알레르기 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 냉장고에 남은 당근과 애호박이 보이길래 두부와 새우 넣고 완자 만들었어요 재료는 엄청 간단해요 당근, 애호박, 새우, 두부양은 넣고 싶은 만큼 넣으면 돼요 냉장고 안에 남은 브로콜리도 보이길래깨끗이 씻어서 핸드블렌더에 모두 넣어주었어요 완자로 만들 거라서 입자감 없이 다져주었어요 새우는 6개 해동했어요야채 손질할 때 미리 꺼내서 해동해놓으면 만들 때 편해요 꼬리와 내장은 모두 제거해 주세요 마찬가지로 새우도 핸드블렌더에 넣어서 다져주고두부는 물기를 최대한 제거 후 넣었어요 잘 뭉쳐지게 쌀가루도 넣었어요 복동이는 전분 가루가 익으면특유의 끈적이는? 찰진 식감을 좋아하지 않아서쌀가루로 대신 넣었어요 뭉쳤을 때 안 흐트러질 정도만 넣으면 돼요물기가 많으면 많이 넣으면.. 2025. 1. 12. ෆ유아식이야기ෆ 바나나 오트밀 머핀/ 10개월 아기 간식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 10개월에 접어든 복동이는 이제 슬슬 분유를 뗄 준비를 하고 있어요그래서 오후에는 분유 대신에분유를 대체할만한 간식을 만들어 주고 있어요오늘은 바나나와 계란 그리고 오트밀을 이용해 머핀을 만들어 보았어요 재료는 정말 간단해요 바나나 한 개, 계란, 오트밀 20g 바나나는 매셔를 이용해서 으깨준 다음계란 하나를 넣고 오트밀 20g을 넣고 잘 섞어주면 끝이에요 실리콘 머핀틀이 없는 관계로 유산지를 머핀틀에 넣어서 담아주었어요양은 작은 머핀틀로 4개 분량 나와요 미리 예열해 준 오븐에 넣어서 구워 주었어요170도에 10분 구웠어요 젓가락으로 찔렀을 때 계란이 안 묻어나면 다 익은 거예요 170도 10분 돌렸을 때 젓가락에는 안 묻어났지만혹시 몰라서 170도 3분 .. 2025. 1. 11. ෆ유아식이야기ෆ 잔치국수/ 아기 국수/ 10개월 유아식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 집에 마침 애호박과 당근이 있길래 유아식으로 잔치국수 만들어 보았어요재료는 애호박과 당근, 양파가 있다면 양파를 넣어도 좋아요 애호박과 당근은 깨끗이 손질 후 아기가 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요 물을 넣지 않고 닭고기 삶았던 닭 육수를 넣었어요 (날짜가 11월인데 11월에 만든 걸 이제야 포스팅하는 게으른 사람입니다...ㅜ) 복동이는 아직 국물을 먹지 못하기에 채소가 익을 정도로 만 넣었어요 닭 육수와 함께 채소를 모두 넣고 끓여 주세요반투명해지면 다 익은 거예요 익은 채소는 따로 빼둔 후 면을 삶아주었어요복동이가 먹을 거라서 푹~ 익혀주었어요 국물은 아주 소량만 넣었고 채소는 잔뜩 올려주었어요아직 포크와 숟가락을 사용하지 못해서손으로 먹었지만...나름 .. 2025. 1. 10. ෆ유아식이야기ෆ 이유식 백숙/ 북채/ 닭고기 삶는 방법/ 자기주도 이유식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 이유식을 시작하고 소고기 다음으로 먹는 고기는 바로 닭고기인데요닭 안심을 먼저 먹인 후 알레르기 반응이 없는 걸 확인하고닭다리(북채)를 이용해 백숙처럼 끓여 주었어요 아무래도 닭 안심보다는 다리 부분이 더 맛있겠죠~ 닭다리는 끓는 물에 한번 데쳐주세요그리고 깨끗이 씻어준 다음다시 물에 넣고 끓여 주었어요집에 양파와 사과가 있어 함께 넣어 주었어요 아지 무염식을 먹이고 있어서 다른 건 넣지 않았어요 닭다리가 다 삶아지면 꺼내서 한 김 식혀주세요뼈는 제거하지 않고 그대로 제공해 주었어요 요즘 자기 주도를 하고 있는 복동이는 닭다리를 보자마자 바로 입어 들더라고요~그리고는 입으로 직행~ 처음에는 잘 못 먹는데 손으로 탐색하며 요리조리 잘 뜯어먹었어요 뼈를 제거하지 않고 .. 2025. 1. 9. ෆ유아식이야기ෆ 표고버섯 소고기 죽/ 10개월 아기 간식/ 소고기 죽 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 미리 만들어서 얼려놓았던 토핑을 이용해 죽 만들어 주었어요 소고기 토핑 20g *2표고버섯 토핑 30g밥 150g물 2/3 얼려놓은 토핑은 전자레인지에 30초 정도 돌려서 미리 해동해주세요 해동해 준 후 냄비에 넣어서 볶아주세요 표고버섯과 소고기는 이미 다 익은 거라서살짝만 볶아주었어요 여기서 쌀을 불리지 않고 진밥이 아닌데아기가 먹기 좋은 죽으로 만드는 방법은물을 넣기 전에 밥을 먼저 넣어 치대듯이 섞어주세요 밥을 토핑과 미리 섞어준 후 물은 2/3 정도만 부어 주세요물 대신 채수나 고기 육수를 넣으셔도 돼요 약불로 약 5분 정도 저어주면 끝이에요엄청 간단해요복동이가 전에 먹다 남긴 김이 있어서 잘라서 넣어 주었어요 양은 150g씩 두 번 먹을 정도는 되더라고요이.. 2025. 1. 8. 이전 1 다음 320x100 반응형 LIST
