안녕하세요 화성 새댁이에요~
그런 날 있잖아요 유독 밥 하기 귀찮은..?
하지만 복동이는 굶길 수 없기에
냉동실을 열심히 뒤져보았어요
마침, 지난번에 잔치국수 만들어주고 남은 육수와 채소를
함께 얼려둔 게 있어서 그걸 이용해 죽을 끓이기로 했어요
냉동해 둔 육수가 녹으면
미리 큐브로 만들어 놓았던 소고기를 넣어 주세요
후다닥 만들지만 영양가 있게!
소고기도 미리 익혀서 큐브로 만들어두면 정말 편해요
조금 남아있던 찬밥도 넣어주세요
따뜻한 밥, 찬밥 아무거나 상관없어요
물이 조금 부족한 것 같아서 추가로 더 넣었어요
밥을 넣고 한번 끓으면 끝이에요
야채는 당근과 애호박이에요
거기에 소고기까지 넣어주니 영양가 있고 든든한 한 끼로 딱이에요
조금 심심해 보여서 김가루를 토핑으로 올려주었어요
복동이는... 말해 뭐해요 한 끼 뚝딱 했네요 ㅎㅎ
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