728x90 반응형 SMALL 유아식 만들기7 ෆ유아식이야기ෆ 고구마 치즈빵/ 11개월 아기 간식/ 노 계란 레시피 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 고구마를 이용해 고구마 치즈빵을 만들어 보았어요 껍질을 제거해 준 고구마는 적당한 크기로 잘라서 먼저 익혀주세요 퍼기 찜기에 넣어 물을 살짝 부어준 후 약 2분 30초 전자레인지에 돌려주었어요 고구마를 너무 크게 자르면 익는데 오래 걸리니 적당한 크기로 잘라주세요 잘 익은 고구마는 매셔를 이용해서 으깨주었어요 고구마가 질퍽해질 정도로 물을 붓고, 쌀가루 밥숟가락으로 2숟가락 넣어주고 냉장고에 치즈가 보이길래 치즈도 대충 잘라서 넣었어요 재료들을 잘 섞어준 다음~ 전자레인지에 약 3분 돌려준 후 1분 더 돌려주었어요 계란이 안 들어가서 오래 돌리지 않아도 돼요 바로 꺼내면 치즈가 녹아서 자르기 힘드니 한 김 식은 후에 꺼내주세요 아랫면도 잘 익었어요 .. 2025. 3. 6. ෆ유아식이야기ෆ 새우 계란죽/ 무염 유아식 / 11개월 아기 밥 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 요즘 하이체어에 앉아서 밥 먹기를 거부하는 탓에 빠르게 먹일 수 있는 죽 종류나 주먹밥을 주로 만들어 주고 있어요 새우와 계란만 있으면 초간단으로 쉽게 만들 수 있는 새우 계란죽이에요 재료새우 5개계란 1개채수 (물로 대체가능)김 조금 ( 안 넣어도 상관없음) 새우는 미리 물에 담가서 해동해 주었어요 해동이 되면 꼬리와 내장을 제거해 주세요 죽에 넣을 거니 미리 다져주시면 좋아요 채수는 얼어있어서 뜨거운 물에 미리 중탕해서 녹여주었어요 채수가 끓으면 계란 하나를 넣고 풀어주세요 계란이 다 풀어지면 다진 새우도 함께 넣어주면 돼요 한번 끓고 나면 밥을 넣으면 끝이에요 죽의 질감이 될 때까지 충분히 끓여주세요 알레르기를 이르킬 요소가 두 가지나 있어서 테스트가 끝.. 2025. 2. 14. ෆ유아식이야기ෆ 소고기 야채 죽/ 10개월 유아식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 그런 날 있잖아요 유독 밥 하기 귀찮은..?하지만 복동이는 굶길 수 없기에 냉동실을 열심히 뒤져보았어요 마침, 지난번에 잔치국수 만들어주고 남은 육수와 채소를함께 얼려둔 게 있어서 그걸 이용해 죽을 끓이기로 했어요 냉동해 둔 육수가 녹으면 미리 큐브로 만들어 놓았던 소고기를 넣어 주세요 후다닥 만들지만 영양가 있게! 소고기도 미리 익혀서 큐브로 만들어두면 정말 편해요 조금 남아있던 찬밥도 넣어주세요따뜻한 밥, 찬밥 아무거나 상관없어요 물이 조금 부족한 것 같아서 추가로 더 넣었어요 밥을 넣고 한번 끓으면 끝이에요 야채는 당근과 애호박이에요거기에 소고기까지 넣어주니 영양가 있고 든든한 한 끼로 딱이에요 조금 심심해 보여서 김가루를 토핑으로 올려주었어요 복동이.. 2025. 1. 20. ෆ유아식이야기ෆ 표고버섯 두부 리조또/ 10개월 유아식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 본격 유아식으로 넘어오니 매번 뭘 해줘야 할지 너무 고민이에요귀찮은 날에는 리조또나 죽을 주기도 해요 오늘은 표고버섯 큐브를 이용해 리조또 만들어 보았어요 재료는표고버섯 30g, 양파 반 개두부 20g, 아기 치즈 1장 초 간단 리조또예요 양파는 잘게 다져서 먼저 볶아주세요무염 버터가 있다면 넣어서 볶아주세요 무염 버터가 없어서 아기용 기름 조금 두르고 볶았어요 양파가 반투명해지면 표고버섯 큐브를 넣고 함께 볶아주다가두부를 넣어서 으깨주세요 표고버섯은 복동이 요리에 많이 쓰는 재료라서 미리 큐브로 만들어서 얼려두었어요 이렇게 하면 시간도 절약되고 편하고 좋더라고요익혀서 큐브로 만들어 놓으면 훨씬 편해요 두부를 다 으깨준다음 물을 넣어주세요물은 재료들이 잠길.. 2025. 1. 16. ෆ유아식이야기ෆ 새우 두부 완자/ 10개월 아기 반찬/ 새우 알레르기 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 냉장고에 남은 당근과 애호박이 보이길래 두부와 새우 넣고 완자 만들었어요 재료는 엄청 간단해요 당근, 애호박, 새우, 두부양은 넣고 싶은 만큼 넣으면 돼요 냉장고 안에 남은 브로콜리도 보이길래깨끗이 씻어서 핸드블렌더에 모두 넣어주었어요 완자로 만들 거라서 입자감 없이 다져주었어요 새우는 6개 해동했어요야채 손질할 때 미리 꺼내서 해동해놓으면 만들 때 편해요 꼬리와 내장은 모두 제거해 주세요 마찬가지로 새우도 핸드블렌더에 넣어서 다져주고두부는 물기를 최대한 제거 후 넣었어요 잘 뭉쳐지게 쌀가루도 넣었어요 복동이는 전분 가루가 익으면특유의 끈적이는? 찰진 식감을 좋아하지 않아서쌀가루로 대신 넣었어요 뭉쳤을 때 안 흐트러질 정도만 넣으면 돼요물기가 많으면 많이 넣으면.. 2025. 1. 12. ෆ유아식이야기ෆ 바나나 오트밀 머핀/ 10개월 아기 간식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 10개월에 접어든 복동이는 이제 슬슬 분유를 뗄 준비를 하고 있어요그래서 오후에는 분유 대신에분유를 대체할만한 간식을 만들어 주고 있어요오늘은 바나나와 계란 그리고 오트밀을 이용해 머핀을 만들어 보았어요 재료는 정말 간단해요 바나나 한 개, 계란, 오트밀 20g 바나나는 매셔를 이용해서 으깨준 다음계란 하나를 넣고 오트밀 20g을 넣고 잘 섞어주면 끝이에요 실리콘 머핀틀이 없는 관계로 유산지를 머핀틀에 넣어서 담아주었어요양은 작은 머핀틀로 4개 분량 나와요 미리 예열해 준 오븐에 넣어서 구워 주었어요170도에 10분 구웠어요 젓가락으로 찔렀을 때 계란이 안 묻어나면 다 익은 거예요 170도 10분 돌렸을 때 젓가락에는 안 묻어났지만혹시 몰라서 170도 3분 .. 2025. 1. 11. ෆ유아식이야기ෆ 잔치국수/ 아기 국수/ 10개월 유아식 안녕하세요 화성 새댁이에요~ 집에 마침 애호박과 당근이 있길래 유아식으로 잔치국수 만들어 보았어요재료는 애호박과 당근, 양파가 있다면 양파를 넣어도 좋아요 애호박과 당근은 깨끗이 손질 후 아기가 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요 물을 넣지 않고 닭고기 삶았던 닭 육수를 넣었어요 (날짜가 11월인데 11월에 만든 걸 이제야 포스팅하는 게으른 사람입니다...ㅜ) 복동이는 아직 국물을 먹지 못하기에 채소가 익을 정도로 만 넣었어요 닭 육수와 함께 채소를 모두 넣고 끓여 주세요반투명해지면 다 익은 거예요 익은 채소는 따로 빼둔 후 면을 삶아주었어요복동이가 먹을 거라서 푹~ 익혀주었어요 국물은 아주 소량만 넣었고 채소는 잔뜩 올려주었어요아직 포크와 숟가락을 사용하지 못해서손으로 먹었지만...나름 .. 2025. 1. 10. 이전 1 다음 320x100 반응형 LIST
