[깍두기 스팸 볶음밥/ 깍두기 볶음밥/ 신혼부부 집밥/ 저녁메뉴/ 간단요리]

안녕하세요 화성새댁이에요 ♡✧( ु•⌄• )

 

 

왠지 오늘은 밥하기 귀찮은 주말,,, 

사실 그냥 귀찮아요,, 불량주부

밥을 하기는 귀찮고,,, 찬밥도 있고 하니 곰돌이 다지기를 이용해 

"깍두기 스팸 볶음밥" 을 만들어 점심을 먹기로 했어요

곰돌이 다지기가 있으니 깍두기를 일일이 다지지 않아도 되서

너무 좋더라구요 ㅋㅋ

요리 꿀템

 

 

 

 

 

 

재료는 정말 별거 없어요

집에 깍두기 있으면 깍두기,

없으면 김치로 해도 맛있어요 그리고 스팸! 

스팸이 없다면 베이컨이나 다른 햄으로 대체해도 좋을 것 같아요

 

 

 

 

 

 

적당량의 깍두기를 평평한곳에 놓고 곰돌이 다지기로 다져 줄거에요

평평한곳은 도마 같은 곳이 좋겠죠?

다지기 진짜 너무 좋은거 같아요

몇번 눌러주면 먹기 좋은 크기로 딱이에요

칼로 자르거나 다지는 것 보다 훨씬 좋은 것 같아요^,^

 

 

 

 

 

 

깍두기를 곰돌이 다지기로 다져주었으니

이제 적당한 크기의 후라이팬에 식용유를 조금 넣은 후,

깍두기를 넣고 잘 볶아 주세요

이때 깍두기 볶는 냄새 진짜 장난아니에요,,맛있는냄새 폭발,,(궁서체)

 

 

 

 

 

 

깍두기가 어느정도 볶아졌다~ 싶으면

화성 새댁만의 비법!

올리고당을 조금 넣어 줄거에요

올리고당을 넣는 이유는 ,,,,,

 

안넣은 볶음밥보다 올리고당을 넣은 볶음밥이
훨씬 맛있기 때문이에요
화성 새댁은 김치볶음밥이나 여러 볶음을 할 때에
올리고당을 잘 넣는편 이에요
감칠맛과 과하지 않은 달달함이 김치랑 잘 어울리는 이유 때문이랄까요??ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

올리고당은 한스푼? 정도 넣어줄거에요

너무 많이 넣으면 많이 달아지니까^^

올리고당을 굳이 넣지 않으셔도 되요

만드는 사람, 먹는 사람 개인 취향껏^^~ 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

올리고당을 넣고 조금 더 볶아 주다가 고춧가루 조금 넣어 주세요

 

 

 

 

 

 

스팸을 준비해 주세요

스팸은 사용하기 전에 끓는물에 한번 삶아서 사용하면 좋다고 하는데

화성 새댁은 남편님의 배가 많이 고픈 관계로 그냥 사용 했어요

설마 죽기야 할까요,,,?

 

 

 

 

 

 

스팸을 적당한 크기로 잘라주세요

 

 

 

 

 

 

볶은 깍두기는 한쪽으로 밀어두고 

스팸을 넣고 볶아 줄거에요

스팸을 따로 볶는 이유는 스팸에 기름을 살짝 두르고 볶아 주기 때문이에요

기름을 아주 살짝 넣어 주셔야 되요

 

 

 

 

 

 

스팸도 어느정도 볶아졌다 싶으면~ 

깍두기와 함께 다시 잘 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

적당한 시점에서 밥을 넣어 주세요

화성 새댁은 전날 먹고남은 찬밥이 있어 찬밥을 이용했어요

 

 

 

 

 

 

 

찬밥이라 잘 안풀어 지더라구요

열심히 깍두기와 햄과 잘 섞이게 볶아 주세요

그리고 살짝 누룽지를 만들어 주세요

 

 

 

 

 

 

짠~!! 완성이에요

지난번에 구매한 크라운포드 바바라 그릇에 예쁘게 담아 봤어요

시댁과 친정에서 가져온 고추튀김과 김부각, 멸치볶음

그리고 지난번에 남편님에게서 반응이 좋았던 

호프집st 양배추 샐러드까지 ㅋㅋㅋ

깍두기 스팸 볶음밥 위에는 남편님이 좋아하는 깨로 마무리 했어요~^^

 

 

 

 

 

 

정말 쉽고 빠르게 집에 있는 재료로 만들어본

깍두기 스팸 볶음밥 이에요

한 입 먹어본 남편님이 김치볶음밥 보다 훨씬 맛있다며 ㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 맛있었나봐요 두그릇이나 먹더라구요ㅋㅋ  뿌뜻^,^

김치볶음밥 과는 다르게 깍두기를 넣어서 식감도 너무 좋더라구요

집에 깍두기가 있다면 한번쯤 해서 먹어보세요 

정말 강추입니다~ ㅋㅎㅋㅎㅋㅎ 

 

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(ꈍヮꈍ)ෆ